弊社Tadakuは、外国人が自宅で教える料理教室をしておりまして、日本に住んでいる外国の方が自宅で料理教室を開催し、そこにゲストの方を招いて、一緒に料理を作って食べるというサービスをしております。
2015年12月に日本で正式に法人化しまして。ここ２カ月前ぐらいから新しいビジネスも始めています。2017年の夏から、日本人と外国人を反対にして、日本人が訪日観光客に対して自宅で一緒に料理を作って食べる料理教室というモデルを始めたんです。現在は、その2本立てでやっています。まだ訪日観光客向けのサービスは、検証期間中です。

まだ見えてない部分もありますので、これからです。オペレーションなどで「HELP YOU」に協力していただこうと思っています。というのも、どういう風に予約を取るのがいいのかなど、まだオペレーションが固まっていない部分もありますから。システムを作ってしまう より、「HELP YOU」のアシスタントの方に柔軟に対応していただいて、オペレーションを固めながらやっていこうと考えています。

少ないメンバーで運営しているので、ルーティン化したタスクや雑務に時間を取られてしまって。自分たち社員でやったり、インターン生を雇ってやり方を教えながら、なんとかシフトを組んでやってもらったり、学生さんなので多少クオリティーは目をつぶったうえでやってもらったり。そういう業務の進め方をしていました。「HELP YOU」を導入してからは、クオリティーが高く、完全に信頼してお任せできるという変化がありました。

社員の業務時間が有効に使えるようになりましたね。具体的に今まで依頼した業務は、市場調査や海外事例 のスポットの調査依頼やソーシャルメディアの運用、定期的な社内の数値計測の集計 です。
Instagramでポストされた料理教室の投稿をTadakuのアカウントでリポストして紹介しているんですけど。そういった作業は大体業務フローを作ることができ、基本的に誰がやっても同じようにできる。ところが、インターン生に頼む場合、毎日インターン生が来る形態で雇わなくてはいけないし、時々想定してなかったミスをしたりするので、自分や他の社員が突発的にサポートをすることが多々ありました。リサーチや計測でも、「大体こういう感じでサイトを見てやってください」と依頼しても、あまり期待通りの答えが出なくて結局自分でやっていました。それが今では事業の本質、メインのところに時間が使えるようになって、本質的な事業構築の時間が作れたというのは、大きいんじゃないですかね。

デメリットに関しては、感じたことがないですね。メリットで言えば、会社に来てもらって8時間常駐している人には8時間分のタスクを用意しなくてはいけない、って発想も出てくると思うのですが、そうではなくタスクありきでやってほしいことだけを依頼できる、拘束時間がないというのはすごく助かっていますね。逆に8時間を超えるタスクであっても、お願いできますし。

今までクラウドソーシングを使っていたのは、デザインやコーディング。一個決まったものがあって、大体の値段の感覚が分かるような業務を依頼していると思います。「HELP YOU」には、そこにのぼらないような作業をお願いしている意識です。

すごくいいと思いますよ。リサーチ業務も期待したアウトプットを提出いただけますし、リポスト作業はタイムカードを見ると担当の方は1日5分程度で完了してくれている。おそらく、僕らが稼働時間に対してお金を支払っていることを意識していただいてて、最短でやろうと努めてくださっているんだと思いますけど。

これから、結構出てくると思います。最初の頃はこちらもどこまでお願いしていいのか悩んでいたんですけど、今までは保守的だったかもしれないですね。ですが、インバウンド向けの新規ビジネスでは、いろんなお願いをすると思います。

そうですね、日本人向けの料理教室のサービスは既に業務が固まっているので、そこまでお願いすることもなくて。新規事業の方は、どうしても人員が必要で、「HELP YOU」のアシスタントの方々ならすごく臨機応変に対応してくださるし、クオリティーも高いのでぜひお願いしたい感じですね。

現在のところ、僕がほとんど仕事をお願いしているんですけど、社内で「みんなで使っていこう」とキャンペーンをしています（笑）まだあまり「HELP YOU」に 依頼するという習慣ができていないですね。そこは社内的な課題で、全部を自分でやろうとしないで、頼めるところは頼みましょうという流れにしていきたいです。事業の成長を早めるために、細かい作業、他人にお願いできる作業はお願いして、コアな成長に集中して、1日でも1週間でも早く事業を推進していきたいというところです。

知人の会社の人が、「HELP YOU」のアシスタントの方にブレストストーミングの相手になってもらっていると聞いて、そんなことまでやってくれるんだと驚いたことがあります。

そういう意外な使い方は、確かに知りたいです。

担当の方には、うまくやっていただいていると思うんですけど、結局「誰がやるのか」に依存しそうな気がしていました。どのようにクオリティーがコントロールされているのか、開示していくと不安が解消されるんじゃないでしょうか。

そうですね。一時期新規事業を考えていた時に、条件に当てはまる対象者にインタビューをしたいと思って、調理師を探す依頼をしたんです。他にもインタビューしたい対象の人が何パターンかいて、その中に「毎日お子さんにお弁当を作ってる人」というのもあったんです。「それなら多分社内にいると思うので、探してみます」と、探してくれたことがありました。それからフランスの調査をする時に、フランス在住の人やフランスに詳しい人を探してくれて。専属の方がいるんだけど、「HELP YOU」の中で最適な役割分担をしていることが実際に分かって、なるほどこれはすごいなと思いました。

そうです。担当者は担当者なんですけど、より良いことができそうな人がいるならそっちに回すというフローがあるのは、使う側として良いですね。